Sortiment

Hos oss kan ni hitta kött från alla världens hörn. Kött från Sverige, Australien och Sydamerika är bara exempel på vissa ursprung. Med ett sortiment som vi ständigt utvecklar tillsammans med våra kunder. Nedan får ni ett utkast på detaljer som vi har att erbjuda, kontakta oss gärna för mer information om sortimentet, så hjälper vi gärna till!

Nöt

Inom nötkreaturen så kan du hitta alltifrån nötrulle, oxkind, flankstek eller varför inte något på ben som en härlig t-benstek. Vi styckar även det mesta i vår produktion för att underlätta för våra kunder.

Kalv

Ni hittar både rosékalv och gödkalv hos oss. Gödkalvfilé, sågad kalvlägg, färsk kalvlever eller färdig tärnad kalvfransyska är exempel på detaljer vi har att erbjuda inom vårt kalvsortiment.

Fläsk

Många detaljer hos grisen är storfavoriter, därav har vi alla detaljer man kan tänka sig. Sida med/utan svål, en helputsad kotlettrad, pingvinklubba, fläskracks m.m.

Fisk

Färska och frysta fiskar, färdiga filéer eller hela urbenade fiskar kan du hitta hos oss.
Både lunch- och a la cartefiskar. Vårt djupa sortiment inom fisk kan det pratas mycket om, men ett urval är färsk lax, torskfilé, koljafilé, hel havsabborre m.m

Fågel

I lagret hittar ni både färskt och fryst. Allt från svensk gårdskyckling till fransk majskyckling. Kycklinglever, hel kalkon, anklår och kycklingfärs är detaljer att nämna. Vi har även färdig tillagad kyckling i olika varianter.

Lamm

Hos oss kan ni hitta mängder med lammdetaljer. Lammbringa, lammytterfilé, lammrostbiff, sågade lammkotletter, vår egen lammfärs m.m.

Vilt

Ren, hjort och älg är bland annat det vi erbjuder inom vilt. Vid rätt säsong går det att få färskt viltkött. Hjortrostbiff, renytterfilé, älgfärs m.m är en del av vårt erbjudande.

Chark

Från lufttorkad till lagrat. Här finner ni allt ifrån rimmad fläsk till en flera månaders lagrad parmesan. Italienska, spanska och svenska klassiker inom charkuterier finner ni hos oss.

KONTAKTA OSS